Resep Sup Ayam Ginseng

Resep Sup Ayam Ginseng

Musim dingin segera tiba baik di dalam negeri maupun di luar negeri pasti menyukai berbagai hidangan hangat sebagai sebuah santapan yang utama ketika cuaca dingin mulai menyerang. Berbagai resep hidangan panas pun bermunculan dan menjadi favorit di kala cuaca sedang dingin. Anda pasti setuju, bahwa ketika cuaca sedang dingin, kita membutuhkan makanan hangat sebagai pengurang rasa dingin.

Apalagi ketika sedang lapar, anda pasti memburu jenis makanan yang berkuah seperti bakso, mie ayam, sop kambing, sop iga, maupun soto sebagai menu favorit di kala itu. Kali ini saya pun memahami maksud anda semuanya. Oleh karena itu saya pun mengeluarkan resep rahasia yang saya beri nama sup ayam ginseng sebagai menu dikala cuaca dingin menyerang.

Bagi anda yang tertarik, anda bisa mengikuti langkah dan prosesnya seperti petunjuk dibawah ini.

Resep Sup Ayam Ginseng

Bahan:

1 ekor ayam sedang besar
200 gram ginseng
50 gram angelicae
Jahe, garam, serbuk merica, penyedap rasa secukupnya

Cara memasak:

● Cuci bersih ayam, lalu masukan ginseng, jahe kedalam perut ayam.

● Lalu masak air dalam periuk, airnya bisa dikira-kira supaya bisa menutupi permukaan ayam.

● Setelah air mendidih masukan ayam, dan angelicae, selanjutnya masak kira-kira 2 jam dengan api kecil.

● Langkah berikutnya masukan garam, serbuk merica, penyedap rasa, jika rasa sudah memenuhi selera artinya sup ayam gingseng siap disajikan.

Cara yang mudah dan praktis, menghasilnya sup yang dapat menghangatkan tubuh di saat cuaca dingin. Selamat mencoba dan sukses untuk anda semua.