Labu Daging Ayam Cincang

Labu buah yang bulat juga memanjang ini, dapat dibuat  berbagai masakan yang sangat lezat, kali ini Nelisa17.com akan membagikan resep masakan keluarga, labu daging ayam cincang, mungkin kamu akan terasa heran. Labu dimasak dengan daging ayam? Heran, ya? Untuk menghilangkan rasa heran kamu, mari kita lihat bahan dan cara memasaknya, yang pastinya bahan-bahan tersebut mudah didapat dengan harga terjangkau bahkan labu tak perlu membeli, kita bisa minta di kebun tetangga sebelah. Hehe.

Bahan:
500 gram labu (tua/muda)
500 gram daging ayam
2 sdm kecap manis
1 sdt serbuk mrica
Bawang goreng secukupnya
Minyak masak secukupnya
Garam secukupnya

Cara Memasak:
Kupas labu, lalu cuci bersih dan potong dadu. Lalu cuci bersih daging ayam kemudian cincang, setelah itu masukan kecap manis dan serbuk mrica kedalam ayam cincang lalu aduk dan diamkan selama lima menit. Kemudian panaskan wajan/pengorengan masukan minyak setelah kira-kira minyak panas masukan ayam, aduk pelahan sampai ayam separuh masak. Kemudian masukan potongan labu tersebut dan beri air sampai menutup permukaan ayam dan labu, lalu tutup wajan, biarkan kira-kira tiga sampai lima menit, kemudian aduk pelahan jika labu sudah masak, masukan bawang goreng dan beri garam secukupnya, dan hidangan siap saji.

Demikianlah resep masakan keluarga yang dapat saya sampaikan, cara masaknya mudah dan sangat sederhana, rasanya pun sangat lezat dan memanjakan lidah kita di setiap suapan, tentunya akan menambah selera makan. Selamat mencoba!

Note: Masakkan ini bisa ditambah cabai jika kamu suka pedas.