Bagaimana saat itu saya sangat ingin bisa membuat roti sendiri, pada akhirnya saya pun nekat beli oven dan perlengkapan lainnya. Setelah itu yang pertama saya buat adalah roti bantal kismis, karena roti ini sebelum saya bisa membuat sendiri salah satu roti favorit yang menemani secangkir kopi saya di pagi hari.
Ternyata membuat roti sangatlah mudah dan bahan-bahannya pun sangat murah meriah. Kita pun bisa belajar dari buku resep-resep masakan kue. Asal kita tekun dan minat tak ada sesuatu yang kita inginkan tak dapat kita buat. Semua pasti berjalan dengan baik sesuai rencana. Meskipun terkadang kita menghadapi kegagalan, namun jangan pernah menyerah dengan namanya gagal, karena tak ada orang sukses sebelum ia mengalami gagal.
Nah, berikut resep cara mudah membuat roti bantal kismis, untuk hidangan ringan keluarga, bahkan untuk teman ngobrol bersama teman-teman.
Cara Mudah Membuat Roti Bantal Kismis.
Bahan:
280 gram tepung terigu
50 gram margarin
4 gram yeast
4.2 gram garam
17 gram gula pasir
25 gram kismis
25 gram walnuts (kenari)
250 ml air
Cara membuatnya:
Masukkan Tepung terigu, garam, margarin, gula pasir, yeast dan air, ke Mixer Roti/Mesin Roti, kemudian bacuh hingga menjadi adonan, lalu masukkan kismis dan walnust putar lagi mesin roti, setelah bahan menjadi adunan masukkan ke wadah yang tahan panas, biasanya wadah untuk memanggang roti sudah disediakan dari Mesin oven roti itu sendiri, lalu diamkan selama 30 menit kemudian panggang selama 45 menit. Roti pun selesai dipanggang dan tunggu dingin setelah itu potong sesuai selera.
Roti ini sangat cocok untuk camilan ataupun sarapan dengan secangkir kopi panas, bahkan sangat cocok untuk camilan saat ngobrol bersama teman-teman dengan pelengkap teh hangat. Karena cara membuatnya mudah jangan lupa mencoba membuat, karena makan yang kita masak sendiri akan terasa lebih nikmat.
Note: Dengan bahan-bahan di atas kamu bisa membuat bervariasi rasa kesukaan, dengan cara mengganti kismis dan walnuts. Jika kamu ingin rasa susu maka saya sarankan, untuk menggunakan susu bubuk.
25 Komentar
Cocok sekali sebagai pelengkap minum kopi dipagi hari. Apalagi ada yang gratisan he..he
BalasHapusYang gratis itu mah yasng dicari... haha
HapusKang Indra koment duluin saya terus. Enak kali ya kalo tidur bisa bantalan roti, tidurnya kan bisa sambil makan. Emz, ngomongin roti aku jadi laper gini ya
BalasHapusTiduran sambil makan roti ya masksudmu.. hehe
Hapusini nih makanan alternatif buat pengganjal perut bila terpaksa belum bisa sarapan dipagi hari hehe
BalasHapusuntuk urusan membuat makanan aku angkat kaki dulu deh *ehh maksudnya angkat tangan hihihi
Boleh, tapi angkat tangannya jangan tinggi-tinggi ya.. haha
Hapusmembaca resep buat roti bantal kismis diatas sepertinya saya juga bakalan bisa nih...kalau ada niat mah
BalasHapusKalau ada minat mah dibuat, mang. hehe
HapusRoti bantal memang enak, tapi baru tahu nih saya cara membuatnya
BalasHapusKalau sudah tahu buat ya, hehe
HapusBaru tahu kalau roti ini namanya roti bantal.. Boleh nih dicoba bikin sendiri.. Kira2 enakan mana, buatan sendiri atau beli.. Hehe
BalasHapusEnakan bikinan sendiri, mas. hehe
HapusMbak aku minta aja deh, biasanya suka gagal kalo suruh masak, hahaha
BalasHapusBoleh.. boleh, mas, dikirim via JNE atau TIKI.. hehe
Hapussimpan ah resepnya, buat nanti istri saya bikin mbak :)
BalasHapusNanti kalau si kakak sudash bikin jangan lupa saya dikasih ya, mas. hehe
Hapusdari semua bahan2 yang ada di atas.., hanya 2 bahan yang tidak aku ketahui., yaitu yeast dan walnuts
BalasHapusWalnuts itu semacam kacang, kalau yeast sejenis ragi, mas.
Hapuskalo aku sukanya roti bakar, dan roti yg langsung makan "beli.." jadi gak usah bikin sendiri hhh:D
BalasHapusItu yang lebih praktis.. haha
HapusMbak blog nya gak ada iklan adsense lagi ya? Kenapa?
BalasHapusIklan? Saya belum masang iklan kok, mas.
HapusOhh apa salah liat ya,waktu itu liat blog mbak ada iklan google adsense nya
Hapushehe, sepertinya saya harus menambahkan hobi saya nih, hobi masak,, kalau racik2 saya ok, tp kalau sdh berhadapan dg oven, aduh! panas, nggk kuat hehe
BalasHapusenak nih, buat camilann di rumah
BalasHapus